Ирландский Паб ДУБЛИН

  ПАБ | МЕНЮ | ИНТЕРЬЕР | ОБЩЕНИЕ | АДРЕС

Рыбное филе в зеленом соусе карри

На 4 порции

400 гр филе морского окуня 1 ст.л. раст. масла 1 1/2 ч.л. зеленой пасты чили 400 мл кокосового молока (1 банка) 3 ст.л. рыбного соуса 3 ст.л. коричневого сахара 1 пучок зеленого лука

Зеленый лук нарезать ножницами маленькими колечками. Растительное масло разогреть в котелке с выпуклым днищем (вок) или на сковороде и поджарить на нем пасту чили. Добавить кокосовое молоко, рыбный соус и сахар, закипятить и уменьшить огонь. Выложить рыбное филе в соус и потушить на слабом огне в течение 5 минут. Перед подачей на стол филе посыпать зеленым луком.


Ирландский Паб "Дублин" работает ежедневно с 12:00 до 24:00 (выходные - с 14:00).
Заказ столиков - (495) 231-1171
Нащ адрес - Старая Басманная, д.38/2
м."Бауманская", "Красные Ворота"

Ждем Вас!