Ирландский Паб ДУБЛИН

  ПАБ | МЕНЮ | ИНТЕРЬЕР | ОБЩЕНИЕ | АДРЕС

Мясо по царски

Продукты:
Мясо свинины (мякоть) 500г
Помидоры 3шт.
Шампиньоны консерв.1бан.
Болгарский перец 2шт.
Сыр твердых сортов 300г
Майонез,соль,перец,растительное масло, сливочное масло.
Лук репчатый .
Мясо промыть, обсушить салфеткой нарезать ломтиками в 1см и отбить ,смазать духовой лист растительным маслом ,разложить отбитое мясо на лист , поперчить посолить чуть чуть .
Помидоры разрезать на две части и нарезать ломтиками в 3-4 мм
Болгарский перец разрезать пополам ,освободить от семян и нарезать ломтиками 3-4мм
шампиньоны ,лук нарезать не большими кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистой корочки.
Сыр натереть на крупной терке .Сверху на мясо слоями кладем :
1)Грибы жареные с луком
2)Болгарский перец
3)Помидоры
4)Сыр и смазываем майонезом образуя горку .
Запекаем в духовке при температуре 180 гр. 30-40 минут
Приятного аппетита!!!


Ирландский Паб "Дублин" работает ежедневно с 12:00 до 24:00 (выходные - с 14:00).
Заказ столиков - (495) 231-1171
Нащ адрес - Старая Басманная, д.38/2
м."Бауманская", "Красные Ворота"

Ждем Вас!