Ирландский Паб ДУБЛИН

  ПАБ | МЕНЮ | ИНТЕРЬЕР | ОБЩЕНИЕ | АДРЕС

Тильзитские сырные палочки

(кухня: Немецкая)

Для 2 порций понадобится 250 г муки 20 г пекарских дрожжей 10 г сахара 125 мл молока 50 г сливочного масла 2 щепотки соли 100 г тертого Тильзитского сыра 1 желток 1 ст ложка тмина

Приготовление: Из муки, дрожжей, сахара и теплого молока замесить тесто и дать ему подняться в течение 20 мин. Затем добавить остальные составляющие и замесить крепкое тесто. Выдержать тесто 30 минут, затем снова вымесить и раскатать на присыпанном мукой столе. Разрезать колесиком для теста на полоски шириной в 3 см и закрутить концы полосок в противоположные стороны. Смазать желтком, посыпать тмином и выпекать в духовке при 190 град до золотистого цвета.


Ирландский Паб "Дублин" работает ежедневно с 12:00 до 24:00 (выходные - с 14:00).
Заказ столиков - (495) 231-1171
Нащ адрес - Старая Басманная, д.38/2
м."Бауманская", "Красные Ворота"

Ждем Вас!