Ирландский Паб ДУБЛИН

  ПАБ | МЕНЮ | ИНТЕРЬЕР | ОБЩЕНИЕ | АДРЕС

Мини-тако с салатом из дичи

На 4 порции: 4 небольших куриных филе 2 ст. л. раст. масла соль, белый перец 1/2 кочана салата 100 гр маленьких помидор 1 авокадо 1-2 ч.л. лимонного сока порошок чили 1 упаковка (24 штуки) мини-тако (мексиканские маисовые лепешки)

Приготовление: 1. Мясо промыть, высушить и обжарить в горячем масле до золотисто-коричневой корочки. Добавить соль и перец и поставить в прохладное место. 2. Салат очистить, вымыть и нашинковать. Очистить помидоры, вымыть их и разрезать на четыре части. Авокадо разрезать напополам, удалить косточку, почистить и размять в пюре. Смешать с лимонным соком, солью, перцем и чили. 2. Лепешки подогреть в предварительно разогретой духовке (электрическая плита: 175шC/ Газовая плита: 2 ступень) в течение примерно трех минут. Нарезать куриное филе. Салат, мясо и дольки томатов положить в лепешки и добавить немного пюре из авокадо. Приправить чили.


Ирландский Паб "Дублин" работает ежедневно с 12:00 до 24:00 (выходные - с 14:00).
Заказ столиков - (495) 231-1171
Нащ адрес - Старая Басманная, д.38/2
м."Бауманская", "Красные Ворота"

Ждем Вас!